在我国不同的地区，人们都会有自己当地的习俗，在不同的节日当中，每个地方的人们也会有自己相应的习惯，比如在清明节这天，扫墓祭祖就是全国人民都会效仿的一个习惯，但在不同的地区，人们祭祖的方式各有不同，大家都会根据自己当地的习惯，这就是我国文化差异性的提现。
只吃冷食
2022年的寒食节是今年的4月4日。寒食节作为我历史悠久的传统节日之一，在我国不同地区都有这不同讲究，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
纪念介子推
寒食节最开始为禁火节，起源于我国春秋时期，是为了纪念晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
习俗拜祖
在我国南北朝一直到唐朝之前，寒食节扫墓祭祖的习俗一直以来都有，唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
