菲仕乐的这款小金钢不粘煎炒锅是我第一个就加放到购物车里面的，垂暮它已经很久了，就等着下单了，想到马上就可以用它来烹饪我最爱的花甲，心里就美滋滋的。
第一次见到这款锅，是去朋友家做客的时候，她为我们做了小龙虾、花甲这些硬菜，就是用这款锅炒的，当时我真的惊呆了，因为我从来不敢让带硬壳类的食材碰我家的不粘锅，分分钟就报废了。我还傻乎乎的问朋友不怕把锅弄坏吗？
然后朋友告诉我，这款锅就是专门适用于烹饪带壳类海鲜的。它的创新ADAMANT涂层，内含摩尔硬度为9.5的碳化硅颗粒，据说钻石的摩尔硬度为10，和它只相差0.5，所以这个涂层的耐磨耐刮性能特别优越，根本无惧炒硬壳海鲜，即便经常炒，也是常用如新的存在。
而且它的不粘效果也很好，表层是高性能PTFE内壁易洁涂层，经过400℃高温烧结而成，坚硬且致密，耐磨不粘锅还易清洁。不仅各种爆炒不粘，用它少油煎蛋烙饼也很丝滑，所以清洗起来也很方便，抹布轻擦再用清水冲洗即可。涂层的安全性也很高，不含有害物质PFOA，全家人的一日三餐完全可以放心烹饪。
锅型设计我也很满意，虽然是德国精工制造，但整体设计都是根据中国家庭使用习惯来考量的，特地做了大口径深型锅身，日常翻炒很方便，完全不担心食材洒到锅外。而且锅身轻盈，单手就能轻松颠勺翻炒，烹饪更带感。
另外它还做了新版太阳花复合锅底，增加了导热压筋数量，可以均匀快速导热，小火也能轻松烹饪，不糊底不挑灶具，电磁炉、燃气灶都可以，实用性满分。
细节设计也很戳人，锅身内壁有刻度，轻松就能掌握菜量，还有防烫防滑无铆钉设计的舒适握把，不藏污纳垢，用着很舒心。这么好用的不粘锅，请大数据帮我推给热爱生活热爱烹饪的你。
